domingo, 9 de octubre de 2011

Concurso Marmitako


Para un Domingo que he decidido trabajar resulta que recibo una llamada de una amiga a la que tenía que entregar un pequeño encargo "una corrección de la maquetación de un escrito" algo que de lo sencillo que parece todavía no lo he acabado, pero centrémonos que nos dispersamos, en el Iphone del que antes escribía aparece Olga Alday...mi primera palabra al descolgarla sin decir hola ha sido...Olga ya he acabado el escrito...y cuál es mi sorpresa que me dice no te preocupes te llamo para otra cosa..
Adivinar qué cosa después del título no parece difícil... me invita a ser parte de un jurado de un concurso de Marmitako que se celebra en Muskiz, es comprensible mi carácter justo y afable, incorrompible por otra parte...eso creo, unido a mi afición por la gastronomía hacen de mi un jurado a tener en cuenta...cuando escribo alguna observación mía me doy cuenta que mi Amama(abuela) no hubiese sido tan generosa con las apreciaciones sobre mi...pero eso es otra historia.
Rápidamente le contesto que si que estaré allí a la hora convenida y ante la pregunta sobre mis conocimientos culinarios hago un alarde que no deja dudar a duda sobre mi tradición familiar entre fogones, buen paladar y si me apuras hasta de mi conocimientos marineros...lo cual me obliga rápidamente a tirar de internet y buscar criterios juzgables en un Marmitako..
Mientras introduzco todos los caracteres en el buscador me viene a la mente una conversación con un jurado de una sociedad gastronómica el cual me comentaba que lo más importante es que tuviese un olor característico al abrir la Marmita...el del bonito, después textura y sabor del mismo bonito y por ultimo textura y sabor de la patata.
Pero permítanme hacer un apunte de que es el Marmitako es un plato característico del cantábrico que recoge su nombre del País Vasco por el recipiente en que se cocina marmita.
Se trata de un guiso parco en ingredientes y sin embargo exquisito, que le debe su nombre a la marmita, el recipiente utilizado para su elaboración. Un plato muy sencillo y muy fácil de elaborar.


Caldo de Pescado
Bonito o Atún
Patatas cascadas nunca cortadas
Cebolla
Pimiento choricero la pulpa
Aceite y sal


Pues con esos ingredientes, tiempo, cariño se consigue algo que espero que al juzgar el concurso encuentre...un guiso increíble y ya dejo de escribir porque Nosabaweb es una empresa de diseño y desarrollo de aplicaciones y no tiene mucho que ver...salvo las personas y sus actividades..por cierto que algunos sabréis que estas últimas frases son por los buscadores que el posicionamiento funciona asi...por lo que no os enfadéis y entendedlo.

Iphone 4S

Después de una discusión acalorada si el nuevo iphone que llegara a la oficina es buena compra o no?...cuando llegue, pero llegara, he decidido que hoy domingo sin nadie al lado escribir lo que yo creo y si alguno de mis compañeros no está de acuerdo, que se tomen su tiempo, añadan algún comentario y ya veremos quien tiene razón, algo que por otra parte el tiempo lo dirá.
Que puede parecer a tenor de lo que expondré que soy un apasionado de Apple pues si pero intentare ser objetivo, bueno no lo intentare lo seré.
Nueva cámara de fotos, nuevo chip A5 de doble núcleo y Siri, un asistente que reconoce la voz.
Con eso ya es mejor
La cámara de fotos tiene un sensor de 8Megas, tiene una lente de cinco elementos, apertura más amplia, estabilizador de imágenes, detección facial, balance de blancos y apertura más amplia...se pueden hacer fotos profesionales?..Dependerá del profesional.
Nuevo Chip de doble núcleo debería ser todo el doble de rápido...pues no, los gráficos son siete veces más rápidos si lo dejamos en 4 también estaría bien.
Y el postre y lo mejor para algunos, al final...Siri es como un asistente, ayuda a hacer llamadas, enviar mail...sms..tomar notas..apuntar recordatorios, le puedes preguntar por recomendaciones y seguro que más cosas pero lo mejor que lo haces por voz y lo mejor es que funciona bien..ahora puedes controlar tu iphone hablándole.
Lo puedes enchufar a la tele y ver lo mismo que veas en el móvil, el cable aparte por supuesto, y suma y sigue...es mejor por supuesto ahora si merece la pena si ya tienes el iphone 4 desde Nosabaweb tenemos nuestras dudas...si no tienes el 4 de cabeza.
Bueno siempre te quedara el consuelo ya que son idénticos de decir que tienes el iphone4S ni nadie se va a dar cuenta ni nadie te va a creer...pero dilo.
Y una última cosa que me ha parecido mal la opción de los mensajes es muy buena tan buena que parece el Whatsapp, que por otra parte si algo es bueno y mío, "cópialo" diría Samsung...por que hacerlo igual pero en negro es ...bueno que lo decidan los jueces que para eso dicen que están.